Cara Membuat Cinnamonroll123
Cara Membuat Cinnamon Rolll 🍞 Bahan Adonan : 250 gram tepung terigu protein tinggi 1 sdt ragi instan 3 sdm gula pasir ½ sdt garam 150 ml susu hangat 1 butir telur 40 gram mentega (lelehkan) 🌿 Bahan Isian : 3 sdm mentega lunak 3 sdm gula palem / brown sugar 1 sdt bubuk kayu manis (cinnamon powder) 🍯 Bahan Glaze (opsional, buat topping): 50 gram cream cheese 2 sdm gula halus 1 sdm susu cair (atau bisa diganti dengan campuran gula halus + sedikit air susu untuk versi sederhana) 👩🍳 Cara Membuat : 1. Campur bahan kering: Dalam wadah besar, campur tepung terigu, ragi, gula, dan garam. Aduk rata. 2. Tambahkan bahan basah: Masukkan susu hangat dan telur. Uleni hingga agak kalis. Tambahkan mentega leleh, lalu uleni lagi sampai lembut dan elastis (±10 menit). 3. Diamkan adonan: Tutup wadah dengan kain lembab atau plastik wrap. Diamkan 45–60 menit sampai adonan mengembang 2x lipat. 4. Siapkan isian: Campur mentega lunak, gula palem, dan bubuk kayu manis. Aduk rata. 5. Bentuk cinnamon roll:...